Rosato

Der verführerische Animateur

Wie es für einen Rosé typisch ist handelt es sich bei unserem Rosato um einen frischen und fruchtigen Wein für warme Tage. Er wird für drei Monate im Stahltank ausgebaut.

Flaschenfoto

Rosato 2014

Sein Mix:
60% Blaufränkisch
40% Cabernet Sauvignon

Sein Stil:
Helles Lachsrosa
Fruchtig, limettenhafte Frische
Ribisel, ausgesprochen saftig und frisch, Trinkvergnügen pur

Trinkreife: 2015 - 2016

Seine Werte:
Alkohol: 11,5% Vol
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 3,5 g/l

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Rosato als Speisenbegleiter

Rosato ist der ideale Wein für leichte Sommergerichte, wie Salate und kalte Platten. Er passt sehr gut zu Frischkäse sowie zu Grillgerichten oder frittierten (asiatischen) Speisen, wie Tempura oder Frühlingsrollen.