Rosato

Der verführerische Animateur

Wie es für einen Rosé typisch ist handelt es sich bei unserem Rosato um einen frischen und fruchtigen Wein für warme Tage. Er wird für drei Monate im Stahltank ausgebaut.

Flaschenfoto

Rosato 2013

Rosato 2013 setzt sich wie folgt zusammen:
50% Blaufränkisch
30% St. Laurent
20% Cabernet Sauvignon

Der Wein besticht durch sein helles Lachsrosa. Er weist einen feinen Duft von Waldbeeren auf, ist blumig in der Nase mit einem Hauch von Erdbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig mit guter Frische. Unser Rosato ist trinkanimierend und der perfekte Wein für sonnige Tage!

Trinkreife: 2014 - 2015

Seine Werte:
Alkohol: 12,5% Vol
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 1,2 g/l

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Rosato als Speisenbegleiter

Rosato ist der ideale Wein für leichte Sommergerichte, wie Salate und kalte Platten. Er passt sehr gut zu Frischkäse sowie zu Grillgerichten oder frittierten (asiatischen) Speisen, wie Tempura oder Frühlingsrollen.