Pinot Noir Classique

Der Charmante

Pinot Noir Classique ist die fruchtige Variante unseres Pinot Noir.

Die Trauben für diesen Wein wachsen auf kalkreichen, sandigen Böden. Der Wein reifte in gebrauchten Barriques für 15 Monate (2016).

Pinot Noir Classique 2016

Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung
Floral unterlegtes frisches rotes Waldbeerenkonfit, kandierte Veilchen, einladendes Bukett
Saftig, rotbeerig, frischer Säurebogen, salzig-mineralisch im Abgang, zitroniger Touch im Nachhall, bietet leichtfüßiges Trinkvergnügen
(Quelle: Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich 2018/19)

Trinkreife: 2018 – 2026

Seine Werte:
Alkohol: 12% Vol
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 1,4 g/l

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Pinot Noir Classique als Speisenbegleiter

Dieser Wein paßt hervorragend zu gebratenen Entenbrüstchen oder Wokgerichten mit scharf angebratenem und intensiv gewürztem Hühner- oder Schweinefleisch. Pinot Noir Classique kann auch zu Camembert und Brie getrunken werden.

 

Qualitätswein
Enthält Sulfite
Füllmenge: 0,75l

Pöckl Pinot Noir Classique

Weinbeschreibungen