Blaufränkisch Classique

Der Frische

Der reinsortige Blaufränkisch ist noch relativ jung in unserem Sortiment - trotzdem hat er sich schon als wahrer Pöckl gezeigt: Kräftige Farbe, viel Frucht und präsente Tannine.

Die Blaufränkisch-Trauben lieben schwere Lehmböden. Nach der Lese ziehen sie für 12 Monate in gebrauchte Barrique-Fässer ein.

Flaschenfoto

Blaufränkisch Classique 2013

Dunkles Rubingranat
In der Nase frische minzige Brombeerfrucht, leicht nach Kirschen
Am Gaumen satte Beerenfrucht mit guter Struktur und Frische, langer Abgang

Trinkreife: 2015 - 2027

Seine Werte:
Alkohol: 13% Vol
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 2,3 g/l

Im ONLINE SHOP bestellen

Blaufränkisch Classique als Speisenbegleiter

Dieser Wein schmeckt ausgezeichnet zu Steaks, Rindschnitzel oder Chiligerichten. Er kann auch zu Hartkäse, wie Emmentaler, Bergkäse, Grana oder Parmesan gereicht werden.