St. Laurent Classique 2021

13,90 inkl. 13% MwSt.

Jahrgang:
2021
Geschmacksgrad: trocken
Alkohol: 13% Vol
Säure: 6,7 g/L
Restzucker: 2,3 g/L
Trinkreife: 2022 - 2029
Sein Charakter: Der Wilde
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Beschreibung

Auch der St. Laurent ist noch relativ neu in unserem Sortiment.
Als typischen Österreicher führen wir ihn in manchen Jahrgängen reinsortig.

Seine Heimat:
Schotter und humusreiche Böden
gebrauchte Barriques für sechs Monate

Sein Stil:
Dunkles Rubingranat, in der Nase süßer Waldbeerenduft und dunkle Hollerbeeren.
Wilde Beeren am Gaumen, fein und elegant, schöne Säurestruktur.

Seine Begleiter:
Wildgerichte, Schmorgerichte vom Rind, Peking Ente/knusprige Ente,.
Schnittkäse, wie Tilsiter, Edamer oder Gouda.

Qualitätswein
Enthält Sulfite
Füllmenge: 0,75l