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Die Ergebnisse der Verkostung wurden in der Ausgabe Winter/Frühling 2012 von "Alfons Schuhbeck's Seasons" veröffentlicht. Hier der Auszug über unseren Wein:

Admiral 2007 Pöckl

Der großartige und intensive Duft nach Waldbeeren, Schwarzkirsche, Lakritze und süßlichen Aromen macht diesen Wein zu einem unglaublich vielschichtigen und anregenden Vertreter der Rotwein-Cuvée aus Österreich. Am Gaumen dominiert zu Beginn die Gerbsäure, welche sich aber nach etwas Zeit hervorragend mit Frucht und Würze verbindet. Ein Wein, welcher eher an klassischen Bordeaux erinnert als an das Burgenland. Diesem Wein sollten Sie Zeit und Reife gewähren.

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